в 130!! За бутерами и наливочкой!!! КАК СОЗДАТЬ ГАСТРОБАР СВОИМИ РУКАМИ ИЛИ КАК Я ПРОВЕЛА ПОЛГОДА СВОЕЙ ЖИЗНИ.
Привет, я Надя или девочка из опилок, шпаклевки, салатов из Слаты и наебов "предприимчивых" мужчин.🙆
☝ НО все по порядку. Я из офисных рабочих, которых по телефону знатно материли вечно недовольные тети и дяди. Так почти год назад мне и моему другу Сашке очень хотелось ходить в бар где можно праздновать дни Алексея рыбного, Ярила Мокрого или Бабьих каш! Естественно сиих заведний в городе не имелось, а вот желания создать такой хоть отбавляй.
💡Решили попробовать. Тему выбрали скандинавскую! В интерьере настоящие топоры викингов! А в меню ввели знаменитые скандинавские бутерброды Сморреброды, это не просто хлеб с маслом, это настоящее искусство из ржаного хлеба, рыбных, мясных и овощных начинок. Отсюда и название бара, которое кому-то может показаться сложным "SMØRREBRØD"
🔨При создании проекта экономили в основном на рабочей силе. Делали все сами. ПРЯМ ВСЕ! И открытую кухню, и кальянную, и барную стойку, и пол, и столы, и мойки! Сашка колотил, а я красила, Сашка прикручивал, я шпаклевала. И так день за днём! В общем пахали не хуже рабов в солнечном Египте.
Мы, конечно, иногда обращались к профессионалам, но эти бармолеи намеревались ободрать как липочку двух наивных ребятишек. Что добавляло проблем и желания стиснуть зубы, разобраться и сделать самим.
Вот здесь стоит поблагодарить наших друзей и Лешку за то, что помогали нам в свои законные выходные!
💥В общем долго иль коротко мы пришли к финишу.
13 мая в 21:00 приходи на открытие Гастробара "SMØRREBRØD"
И из первых уст послушай, как мы черствые пирожки в мультиварке грели или из банки грунтовки холодильник мастерили.
👌За репост моей честной истории налью наливочки по семейному рецепту иль чего ещё покруче.
Инстаграм – https://www.instagram.com/smorrebrod38
Vk – https://vk.com/smorrebrod38
Fb – https://www.facebook.com/smorrebrod38
3 июля, 35
тел. 964-170